Диетолог рассказала, почему яблоки могут быть опасны
Не стоит есть яблоки натощак Фото: canva.com
Интернет наводнен статьями с пугающими заголовками в духе: «Чем опасны зеленые яблоки?», «Вы думали фрукты — это полезно: а вот и нет!», которые способны запугать даже самого ярого приверженца здорового образа жизни. Развенчать эти мифы и объяснить, кому и в каких количествах полезны или вредны яблоки, «МК в Питере» попросил специалиста по питанию, диетолога, нутрициолога Марину Мальцеву.
Не стоит слушать экспертов, которые утверждают, что людям с расстройствами желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) вредны именно яблоки. В его рационе одинаково неуместны будут и апельсины, и любые другие фрукты с высокой кислотностью. А начинать с них день без подготовки желудка к такому испытанию и вовсе опасно.
«Человеку с заболеваниями ЖКТ лучше не употреблять фрукты и фруктовые соки натощак, лучше после или во время одного из приемов пищи. Тогда воздействие кислот, содержащихся во фруктах, будет менее выражено или вовсе нейтрализуется», — посоветовала Мальцева.
Подбирать продукты для рациона следует всегда индивидуально, заручившись мнением врача, напомнила диетолог. Для тех, кто переживает, что яблоки несут больший вред, чем пользу, она перечислила их полезные свойства.
Первое, чем богаты эти фрукты — витамины. В них содержится целый букет — группы А, С, Е и B, кроме того, минеральные вещества — калий, кальций и железо. Также яблоки содержат клетчатку, которая необходима для поддержания микрофлоры в толстом кишечнике.
«Она не переваривается, но служит питанием для бактерий, населяющих толстый кишечник. Обеспечивая их клетчаткой, мы создаем благоприятную среду для их жизни, роста и разнообразия. Эта микрофлора поддерживает наш иммунитет», — рассказала нутрициолог.
В яблоках также есть пектин — вещество, улучшающее перистальтику кишечника. Особенно полезно оно для тех, кто испытывает трудности со стулом.
Другой спорный вопрос, которым терзают себя в основном девушки, решившие срочно похудеть — можно ли есть яблоки во время диеты? С одной стороны, они входят в добрую половину популярных диет, с другой — это фрукты с высокой кислотностью. По словам диетолога, включать яблоки в свой рацион в такой ситуации можно, но стоит грамотно соблюдать соотношение с другими продуктами.
«Яблоки можно есть во время диеты. ВОЗ рекомендует употреблять пять порций овощей и фруктов в день. Из них две должны занимать фрукты. Соответственно можно смело есть два-три яблока среднего размера», — поделилась Мальцева.
Если яблоки вам не по вкусу, их всегда можно заменить любым другим фруктом, который вам нравится. И главное правило, которого следует придерживаться, по мнению нутрициолога — чем разнообразнее ваше питание, тем лучше организму.
Частая ошибка при похудении — человек жестко ограничивает себя в еде, забывая о потребностях своего организма. Именно поэтому «МК в Питере» ранее подробно рассказал, как достичь идеальной фигуры и остаться в живых.
Журнал «ПАРТНЕР»
Веселый праздник Хэллоуин
Знаете ли вы, что Хэллоуин – один из самых древних праздников в мире? И то, что его сущность не ограничивается бесовским нарядом, тыквой и свечами, – тоже факт. История «Дня Всех Святых» (а именно так называется это мистическое действо) уходит своими корнями в глубокие кельтские почвы, и американские кинематографисты здесь не при чем. Кто бы мог подумать! Ведь казалось, именно американцы его совсем недавно «изобрели», но традициям Хэллоуина на самом деле не один десяток веков.
Более двух тысячелетий в ночь с 31 октября на 1 ноября «открываются ворота в потусторонний мир, прошлое сплетается с будущим, жизнь сменяется смертью, лето – зимой, день – ночью. В это время души умерших принимают разные обличья, злые духи вселяются в животных. ». В общем, если в холодную осеннюю ночь на вашем пути повстречается какая-нибудь ведьма, стоит задуматься: ряженый это или дух, спустившийся на землю? Да, а лучше всего самому обрядиться в «иного», взять в руки тыкву и почувствовать себя наследником древнейших традиций!
В плену у Самхэйна
Все начиналось, как было сказано, более двух тысяч лет назад с «Самхэйна». Это был самый большой и почитаемый праздник в кельтском календаре, состоящем из лета и зимы, всего лишь. В ночь с 31 октября на 1 ноября в Ирландии и Шотландии все огни в очагах гасились, а затем вновь возжигались от центрального Огня друидов. Друиды, почитая Бога Солнца, который каждой зимой находился в плену у Самхэйна, властелина мертвых и князя тьмы, собирались в дубовых рощах на вершинах холмов, разжигали костры и приносили злым духам жертвы, чтобы умилостивить их. По утрам друиды дарили людям угли от костров, чтобы те разжигали очаги в своих домах – огонь согревал дома зимой и охранял их от нечистой силы. Конечно, это был языческий культ.
В 1 веке нашей эры римляне завоевали кельтскую территорию, но, к удивлению, не стали отменять этот праздник, хотя он совпадал с двумя римскими: Феролией (день поминовения усопших) и праздником в честь богини фруктов и деревьев Помоны, он также отмечался в ночь с тридцать первого на первое. Так кельтский бог Самхэйн соединился с римской богиней Помоной, объединив традиции и обычаи нескольких несхожих торжеств. Такова история.
Вечер накануне Дня Всех Святых
К VIII-IX векам христианство стало господствующей религией там, где раньше совершали свои ритуалы кельтские святые – друиды. В Великобритании «празднество Самхэйна-Помоны» совпало с днем, посвященным святым, у которых не было своего праздника в течение года. В этот день (первого ноября) полагалось прославлять всех святых и мучеников. В народе День Всех Святых называли All Hallowmas, а вечер накануне – 31 октября, в средневековом английском закрепился как All Hallows Even, что означает «Вечер накануне Дня Всех Святых», а позже его стали называть как сегодня – Halloween. Совместив эти праздники, Папа римский все же надеялся на искоренение языческих традиций у кельтов. Но старые поверья Самхэйна давали о себе знать: ирландцы не унимались и в праздничную ночь по улицам разгуливали «мертвецы» и «ведьмы», разжигались костры и устраивались кошмарные бесчинства.
Тогда церковь объявила 2 ноября «Днем всех усопших», а языческие божества стали ассоциироваться с дьяволом, друиды же – священниками злых духов и демонических сил. Но вера в проповеди друидов у кельтов сохранилась, как ни пыталась церковь придать им бесовской характер. Так языческая мистика стала потихоньку уживаться с христианской: поминки и святых, и простых усопших устраивали по подобию праздника Самхэйна – с кострами, шествиями и переодеваниями в костюмы «всех святых» и нечисти. Да, забавно порою, но и драматично проходила у человечества пресловутая «война религий».
Прошло несколько десятков веков, и традиции этого «торжества» вместе с иммигрантами из Ирландии и Шотландии перекочевали в Америку, где и превратились в тот самый Хэллоуин, известный нам по многочисленным американским комиксам и фильмам ужасов. В начале ХХ века появился «боевой» клич праздника «Trick or Treat» – «Угощай или пожалеешь!», с которым детишки Америки и следом Европы, создавая невообразимый шум для скучающих у телевизоров и застигнутых врасплох обывателей, стучатся в дома, требуя сладких «жертв». Так ведется и по сей день.
Фонарь, который придумал Джек
Очень-очень давно, когда факельные фонари были только у шатающихся по морям английских моряков, неунывающие «наземные» британцы – шотландцы, ирландцы и англичане вырезали фонарики из свеклы, репы, а также картофеля и использовали их, естественно, не только во время Хэллоуина. Это их хитроумное изобретение решало задачу создания светильников, когда металлы были еще труднодоступны.
А вообще, согласно ирландскому преданию, запущенному в народ в XVIII веке, фонарики из овощей (jack-o-laterns) связывают с хитрым кузнецом Джеком (не путать с «Потрошителем»!), который не мог войти в «райские врата» из-за своей скупости и мирской греховности. Надо же! Ворота в ад тоже оказались для него закрытыми, поскольку Джек обманул однажды самого дьявола – заставил его влезть на дерево, а сам нарисовал на стволе крест, так что Сатана долго не мог спуститься. За это Джек и тут потерял «теплое местечко». В ожидании Судного дня он должен был бродить по земле, освещая путь угольком, защищенным от дождя и ветра. репкой. Говорят, он так до сих пор где-то здесь и бродит. Только с фонариком из тыквы.
«Ночь плавающих яблок»
Конечно, неотъемлемый символ Хэллоуина – тыквенная голова, это святое. Или бесовское. Но на втором месте по популярности в этот вечер, несомненно, яблоки. Кстати, эта традиция, подарившая много интересных примет, – устраивать в Хэллоуин игры с яблоками и «яблочные гадания», пошла от римского праздника в честь богини фруктов и деревьев Помоны. Очевидно, чтобы любовные игры были не скучными, девушки разрезали яблоко на девять частей и, стоя перед зеркалом, восемь из них съедали, а девятую – лихо бросали через левое плечо. Кто из собравшихся мужчин ловил этот «кусочек», тот и брал девицу замуж. А стоя перед зеркалом с яблоком в руке, девушка в полночь могла «увидеть» будущего супруга. Еще пример. Бросая в толпу девушек яблоки, можно было узнать, кто в том году первой выйдет замуж. Счастливицей была та, которая храбро, не боясь синяков, ловила и тут же съедала яблоко, – очень похоже на современную традицию бросания невестой свадебного букета в толпу. Ну, и так далее. А еще в яблоки играли.
В большую деревянную лохань, наполненную водой, бросали несколько яблок. Мужчины, жаждущие получить в эту ночь невесту, по очереди опускались на колени и пытались зубами ухватить круглый яблочный бочок. Кому это удавалось, становился счастливым обладателем одной из танцующих перед бочкой пышнотелых ирландских невест. Вкусен праздник с яблочками! И не зря Хэллоуин называют еще «Ночью плавающих яблок». Но если в доме накануне Дня Всех Святых найдутся орехи, дыни, каштаны, чернослив, репы, груши, ну, и немного фантазии, то праздник, несомненно, будет еще вкуснее!
Хэллоуин по-русски, или «Анафема язычникам!»
В США Хэллоуин считается самым массовым и веселым праздником после Рождества и Пасхи, и ежегодно, по статистике, американцы тратят на Хэллоуин больше 2,5 миллиардов долларов. Европейцы тоже стараются не отставать, как бы напоминая фанатам, что именно им они вообще обязаны возникновением праздника. А вот в России не спешат объединять всех святых с, так сказать, нечистью. Пару лет назад в российских СМИ и Интернете появилась информация о том, что Департамент образования Москвы запретил праздновать Хэллоуин в столичных школах («Руководителям образовательных учреждений не следует допускать проведения в учебных заведениях Хэллоуина в какой бы то ни было форме»), ибо это костюмированное религиозно-мистическое действо – «неприличные эксперименты над душами детей», «школьные беснования» и т.д. «Святым» отцам российского образования виднее, конечно. Но, впрочем, в российских англоязычных (да и других!) школах Хэллоуин отмечать не перестали, и российские школьники, как свидетельствуют телерепортажи, вовсю готовятся к нему: шьют костюмы, репетируют сценки, натирают до блеска яблоки, даже выбирают невест и, конечно, потрошат тыквы, повторяя волшебное «Trick or treat». Готовьте сладости!
Анатолий Сигалов (Ульм)
137 красивых и коротких цитат про море для Инстаграма
Ниже вы найдете список 137 коротких цитат про море для Инстаграма: короткие, красивые, прикольные, со смыслом — на любой вкус, выбирайте!
Море и небо — два символа бесконечности. Джузеппе Мадзини
Если море тебя печалит, ты безнадёжен. Федерико Гарсиа Лорка
Море притягивает к себе наш взгляд, а земля — наши ноги. Марк Леви
Море — оно лучше любого лекарства смывает тоску и разочарование. Татьяна Степанова
Если ты хочешь узнать что-то о море, ты должен быть на море, иначе нельзя. Мария Парр
Море никогда не стареет. Марк Леви
Беззащитность на море так же опасна, как и беззащитность на суше. П. Столыпин
В море утонуть нельзя, но захлебнуться от восторга можно. Мерил Стрип
Доброе утро – это когда на часах 11.00, на календаре лето, а за окном – море…
Душа просится на море, а тело собирается на работу… Лаки Лучано
Если присмотреться повнимательнее, видно, что море синее каждый день по-разному. Мария Парр
Есть места, где можно поплакать. И одно из них — море… Никто не увидит твоих слёз… Марта Грэхем
Если хочешь избавиться от большинства проблем, просто езжай на море. Оно и выслушает, и успокоит… Мишель Фуко
Есть три сорта людей: те, кто живёт у моря; те, кого тянет в море; и те, кто из моря возвращается. Алессандро Барикко
Закат на море — это самый красивый закат на всей планете. Иоган Кеплер
Морские глубины и отдых – это еще две вечные стихии, с которыми не хочется расставаться.
А на море белый песок, дует тёплый ветер в лицо, можно даже неба коснуться рукой.
Открыто окно. Слышу: спокойно дышат звезды и море…
Да покройся оно всё пеной морской, ракушками, кораллами и шоколадным загаром!
Море — слияние райской красоты и адской силы. Петр Квятковский
Я добавлю в лужу соли, будет маленькое море.
Сколько морей нужно проплыть, чтобы осознать, что все они великолепны?
Море потому велико, что и мелкими речками не брезгует.
Хочется закрыть глаза, открыть – а перед тобой море…
Вечером гулял по безлюдному берегу моря. Это было не весело и не грустно — это было прекрасно. Винсент Ван Гог
Море и покой. Свобода и музыка. Что ещё нужно человеку?
Море, девки, пляж – самый лучший мой пейзаж!
Главные природные антидепрессанты — это тишина и море.
С берега море красиво, с моря берег красив.
В звуках моря – самая красивая тишина.
Мне не нужны привычные проблемы, мне нужно лишь заморочиться тем, как попасть на море.
Время не может быть потраченным, если ты проводишь его у моря.
Море идеально подходит для тех, кто долго терпел, и наконец-то восстал.
Море — великий целитель, скоро сами узнаете.
Знаете, этот мир не так уж плох, если в нём существует море…
Море – удивительная штука. Ты приезжаешь к нему, и кажется, что оно вечно ждало именно тебя!
На море мысли притупляются, а чувства обостряются.
Люблю море за то, как быстро оно заметает все следы…
Каждая капля в море – это возможность стать счастливым.
Мы все радуемся морю примерно одинаково. Быть может, кто-то из нас – просто не так ярко, как другой…
Завидую тем, кто просыпается и видит море.
Море – это и спокойствие, и драйв одновременно.
Я хочу остаться наедине с морем.
Волна за волной, волна за волной – на это бы я смотрела вечно.
Море – благородное создание, оно подпускает к себе всех и просто радуется вместе с ними, не тая обиду.
Море ждет тебя, задыхаясь от синевы. В море все до единого станут детьми.
Я часто представляю дорогу, красивую и простую. Дорогу к морю.
Стоишь на берегу и чувствуешь солёный запах ветра, что веет с моря. И веришь, что ты свободен, и всё еще впереди…
Я скучала по облакам. Вот этим, которые пролетают только над морем.
Летний вечер, берег моря, чарующий закат – вот это счастье!
Море! Когда произнесешь это слово, кажется, что вышел гулять, посматривая на горизонт. Море…
Как хочется уплыть в закат! Довериться огненной волне морского прилива…
Собиралась на море. Примерила купальник. На пляж — только ночью.
Море поет, волна зовет! А мы такие на работе…
Отдых на море укрепляет здоровье и расшатывает мораль.
По моему, я беременна! Меня тошнит от работы и тянет на солёное море
Море – это шанс показать новый купальник.
Хочу дачу у моря… и море удачи…
Мне пожалуй море, пляж, шикарный отель, много фруктов, и я продам этот мир!
Куплю оконные рамы с видом на море.
Народная примета: если в море вы замечаете, стоящего и напряженно о чем-то думающего мужчину, то стоит зайти в море в другом месте.
Мужчины, везите девушек к морю. Там они становятся ещё красивее.
Если вы можете просто взять и поехать на выходные на море, вы – очень счастливый человек.
Отдыхать не на море? Да как это вообще возможно?
Лучший способ отдохнуть – это убежать от людей в городе к медузам в море.
Ничто так не радует глаз, как собранный чемодан на море…
Отдых на море – аморальное занятие, укрепляющее здоровье.
Солнце, море, пляж… Запах морского ветра и поцелуи любимого мужчины.
Море — это вечное движение и любовь, вечная жизнь.
Всё исчезло, ничего больше не существует. Есть только море и мы с тобой…
Мне кажется, сюда больше приходят за свежим воздухом, которого так мало. Морской воздух совершенно другой… Он пахнет людскими мечтами. Кодзи Судзуки
Морская болезнь никогда не наступит, если ограничится берегом, сидя под пальмой. Спайк Миллиган
Символами бесконечности и безграничности стали небо звездное и море бескрайнее. Джузеппе Мадзини
Море — это воплощённая чувственность. Эрнест Хемингуэй
Приехала с моря с морем впечатлений. Александр Конопатский
Море — это шумная красота, которая успокаивает. Тагуи Семирджян
Иногда так хочется пробежаться босиком по волнующей глади песчаных отмелей, ощутить щиколотками пенный прилив тёплых волн… Дженнифер Лопес
Море? Я люблю его до безумия, сидя на пляже. Дуглас Джерролд
Шум машин делает нас машинами, шум моря – живыми…
Попробуй остановиться и стать морем: ему меньше всего дела до этой безумной беготни и бессмысленной работы.
Лучшее лекарство от всего — соленая вода. Пот, слезы и море. Причем, море — лучше всего!
У моря особенно быстро пролетают две вещи — время и деньги.
Хочется просто усесться на берегу моря, смотреть на закат и думать о хорошем…
Море нельзя узнать, не увидев его хоть раз своими глазами в реальности!
Когда наблюдаешь за морем, всегда восхищаешься его глубиной и вечным движением, тебе кажется, что оно бесконечно и жизнь — бесконечна вместе с ним…
Когда я сталкиваюсь с трудностями, то иду к морю напомнить себе, как ничтожна суета. Море — мой учебник и учитель. Хасегава Тайзо
Любовь похожа на море, сверкающее цветами небесными. Михаил Пришвин
Мне не противна жизнь на суше. Но жизнь на море куда лучше. Фрэнсис Дрейк
Море – как законная жена. Когда оно все время под боком, хочется искупаться в речке. М. Пришвин
Море — самая изумительная жемчужина природы. Роза Паркс
Море — это другая вселенная, в ней правит тишина и покой… Джон Локк
Море — это воплощённая чувственность. Море умеет страстно любить и ненавидеть, умеет смеяться и плакать. Жюль Верн
Море и свобода — это синонимы… Карл Юнг
Море манит людей своей магической красотой и загадочным величием. Акио Морита
Море имеет голос, очень изменчивый и слышимый безостановочно. Элиас Канетти
Море само по себе тайна. Оно — пространство, где соприкасаются между собой мир живущих и мир мёртвых. Кодзи Судзуки
Море – мой преданный друг. Как все понимающий, молчаливый пес. Море не раз возвращало меня к жизни. Эльчин Сафарли
Самые несчастные люди живут возле моря, потому что в отпуск им некуда поехать! Джон Остин
Море — это маленький океан… Джон Гото
Море. Четыре буквы, в которых так много свежести, глубины, сладости и покоя. Аль Пачино
Моря — это особенный подарок природы… Анри Бергсон
Мы спешим уехать к морю потому что оно не задает тебе глупых вопросов, а ответы дает всегда. Хуан Трипп
Надо быть морем, чтобы принять в себя грязный поток и не сделаться нечистым. Фридрих Ницше
На берегу моря разглаживаются морщины в душе. Коко Шанель
Нет ничего более безнадежно монотонного, чем море, и я не удивляюсь жестокости пиратов. Джеймс Рассел Лоуэлл
Никогда не недооценивай море. Из него появилась жизнь. Его не так легко умертвить. Туллио Аволедо
О необъятной глубине и безграничности неба можно судить только на море да в степи ночью, когда светит луна. Антон Павлович Чехов
Почему никогда не спутаешь, встает солнце или садится, когда видишь его над морем? Сергей Лукьяненко
Рядом с морем всегда кажешься себе жалким и слабым. Кристофер Паолини
Те, кто начинают новый день со встречи с морем, не могут быть злыми или несчастными. Эльчин Сафарли
У моря есть свои законы и нарушать их никому не позволено. Томас Кун
Хочу лето, море, заход солнца, желто-красный песок, И от солнца по воде до самого горизонта золотая дорога. Джон Гото
Человек на берегу моря – всегда поэт. Банана Ёсимото
Это море. Одни здесь себя находят. Других оно себе подчиняет. Деннис Лихэйн
Я сильно влюблена в море и верю, что оно тоже любит меня по доброму. Марлон Брандо
Чем дольше созерцаешь море, тем дальше уплывает золотая рыбка. Артуро Перес-Реверте
Стоишь на берегу и чувствуешь солёный запах ветра, что веет с моря. И веришь, что свободен ты, и жизнь лишь началась.
Беззащитный человек утопает в море. Хоть улыбка на лице, а какое горе!
На берегу моря пережевываю свои давние и свежие обиды. И тут же чувствую, до чего смешно заниматься собой, когда перед глазами зрелище такой широты. Эмиль Мишель Чоран
Ты разве не понимаешь? Ракушка — это дом моря. Торнтон Уайлдер
Ладно ль за морем, иль худо? И какое в свете чудо? Александр Сергеевич Пушкин
Когда долго смотришь на море, начинаешь скучать по людям, а когда долго смотришь на людей – по морю. Харуки Мураками
На море ничего нельзя знать наперед — ни-че-го! Агата Кристи
В конечном итоге все дороги приводят к морю. Лора Белоиван
Как было бы славно, если на каждого из нас приходилось бы по реке, ведущей к собственному морю. Алессандро Барикко
Когда я смотрю на море, мне кажется, что его волны уносят мою печаль.
Стоишь на берегу и чувствуешь солёный запах ветра, что веет с моря. И веришь, что свободен ты, и жизнь лишь началась.
Человек в море никогда не бывает одинок. Эрнест Хемингуэй
Будь морем! Волнуйся только по существу! Иоган Кеплер
Если женщина села на диету и стала качать пресс, это значит, что ей через два дня ехать на море… Мэрил Стрип
Если бы море было женщиной – это была бы самая безудержная любовница в мире.
В мире два типа людей — те, кто всегда у моря и те, кого к морю постоянно тянет.
Море – это глубина, ширина и безграничность.
Человек в море никогда не бывает одинок.
Главное — дождаться утра, чтобы открыть глаза и обнять взглядом море.
Делитесь в комментариях вашими любимыми короткими и красивыми цитатами про море! 🙂
Шесть типов облаков, которые нужно знать – и что они рассказывают о погоде
Современные прогнозы погоды основаны на сложных компьютерных симуляциях. Эти симуляции используют физические уравнения, описывающие атмосферу, включая движение воздуха, солнечное тепло, формирование облаков и дождя. Постепенное улучшение прогнозов со временем означает, что сегодняшние пятидневные прогнозы настолько же точны, насколько 20 лет назад были точны трёхдневные.
Но вам не нужен суперкомпьютер для предсказания того, как изменится погода у вас над головой в ближайшие несколько часов – подобные приметы известны в разных культурах уже много тысяч лет. Следя за небом и обладая некоторыми знаниями по формированию облаков, можно предсказать, будет ли дождь.
Более того, небольшое понимание физики формирования облаков подчёркивает сложность атмосферы и проливает свет на причины того, почему предсказание погоды на срок, больший, чем несколько дней, оказывается такой сложной задачей.
Вот шесть видов облаков, которые можно увидеть, и то, как они могут помочь вам понять погоду.
1) Кучевые облака
Небольшие белые пушистые облака
Облака появляются, когда воздух охлаждается до точки росы, температуры, при которой воздух уже не справляется с содержащимся в нём водяным паром. При этой температуре водяной пар конденсируется и формирует капельки жидкой воды, которые мы видим, как облако. Чтобы это произошло, воздух необходимо заставить подняться в атмосфере, или же влажный воздух должен войти в контакт с холодной поверхностью.
В солнечный день лучи греют землю, которая греет воздух, расположенный прямо над ней. Нагретый воздух благодаря конвекции поднимается вверх и формирует кучевые облака. Эти облака «хорошей погоды» похожи на вату. Если посмотреть на небо, заполненное кучевыми облаками, можно увидеть, что у них плоское дно, расположенное на одном уровне для всех облаков. На этой высоте воздух, поднявшийся с уровня земли, охлаждается до точки росы. Из кучевых облаков дождь обычно не идёт – а значит, погода будет хорошей.
2) Кучево-дождевые облака
Небольшие кучевые облака дождём не проливаются, но если они увеличиваются и растут по высоте, это признак того, что скоро будет сильный дождь. Это часто случается летом, когда утренние кучевые облака днём превращаются в кучево-дождевые.
Недалеко от земли кучево-дождевые облака чётко оформлены, но с высотой они начинают становиться более дымчатыми по краям. Такой переход указывает на то, что облако состоит уже не из капель воды, а из кристаллов льда. Когда порывы ветра выдувают капли воды за пределы облака, те быстро испаряются в более сухом окружении, из-за чего у водяных облаков очень резко очерчены края. Ледяные кристаллы, выносимые за пределы облака, не испаряются так быстро, из-за чего края такого облака выглядят более дымчатыми.
Кучево-дождевые облака часто имеют плоскую верхушку. Внутри такого облака происходит конвекция воздуха, и он постепенно охлаждается, пока не достигнет температуры окружающей атмосферы. В этот момент он теряет плавучесть и уже не может подниматься выше. Вместо этого он распространяется в стороны, образуя характерную форму наковальни.
3) Перистые облака
Перистые облака могут знаменовать приближение тёплого фронта и дождя
Перистые облака формируются в очень высоких слоях атмосферы. Они дымчатые, поскольку полностью состоят из кристаллов льда, падающих в атмосфере. Если перистые облака переносят ветра, движущиеся с разными скоростями, они приобретают характерную загнутую форму. И только на очень больших высотах или на высоких широтах перистые облака выдают дождь, достигающий земли.
Но если вы заметили, что перистые облака начинают покрывать большую площадь неба, становятся ниже и толще, то это верный признак приближения тёплого фронта. В тёплом фронте встречаются тёплые и холодные воздушные массы. Более лёгкий тёплый воздух поднимается над холодным, что приводит к формированию облаков. Опускание облаков говорит о приближении фронта, и о том, что в следующие 12 часов пойдёт дождь.
4) Слоистые облака
Слоистые облака: мрачно
Слоистые облака – низко расположенная, непрерывная облачная простыня, покрывающая небо. Слоистые облака формируются медленно восходящим воздухом или несильным ветром, покрывающим влажным воздухом холодную землю или поверхность моря. Слоистые облака тонкие, поэтому, несмотря на мрачную картину, дождь из них вряд ли пойдёт, максимум небольшая морось. Слоистые облака идентичны туману, поэтому, если вы когда-нибудь шли по горной местности в туманный день, вы находились внутри облака.
5) Лентикулярные облака
Два последних типа облаков не помогут вам предсказывать погоду, но дадут первичное представление о чрезвычайно сложных движениях атмосферы. Гладкие и линзообразные лентикулярные облака формируются, когда воздух выдувается вверх и через горную гряду.
Перевалив через гору, воздух спускается до прежнего уровня. В это время он разогревается и облако испаряется. Но он может проскочить и дальше, в результате чего воздух вновь поднимется вверх и сформирует ещё одно лентикулярное облако. Это может привести к появлению цепочки облаков, простирающихся далеко за границы горной гряды. Взаимодействие ветра с горами и другими особенностями поверхности – одна из множества деталей, которые необходимо учитывать в компьютерных симуляциях для получения точных предсказаний погоды.
6) Кельвина — Гельмгольца
И, наконец, мои любимые. Облака Кельвина – Гельмгольца напоминают ломающуюся океанскую волну. Когда воздушные массы на разных высотах двигаются по горизонтали с разными скоростями, их состояние становится нестабильным. Граница между воздушными массами начинает покрываться рябью и формирует крупные волны.
Такие облака встречаются довольно редко – лично я видела их единственный раз над Ютландией, западной Данией – поскольку мы можем наблюдать этот процесс в атмосфере, только если в нижней воздушной массе есть облако. Тогда оно может обрисовать ломающиеся волны и обнаружить запутанные движения, происходящие у нас над головой, которые обычно не видны.